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SOUS-VIDE ISOLATIONSKUGELN

250 Stück, vermindern Wasserverdunstung beim Garen mit einem Sous-vide Stick, energiesparend und wiederverwendbar, 20 mm Durchmesser, inklusive Trockenbeutel

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ARTIKELBESCHREIBUNG

Isolationskugeln sind ein wichtiges Zubehör für jeden Sous-vide Koch. Verwendung:

  • Geeigneten Topf oder Behälter mit Wasser befüllen, Sous-vide Stick befestigen, Vakuumbeutel mit Gargut in das Wasserbad legen.
  • Kugeln auf die Wasseroberfläche geben, bis diese vollständig bedeckt ist.
  • Nach Beendigung des Garvorgangs: Kugeln z.B. mit Schaumlöffel entnehmen.
  • Abspülen, trocknen lassen und im Aufbewahrungsbeutel verstauen.

Vorteile:

  • Idealer Deckel-Ersatz für jeden Topf oder Gar-Behälter. Bietet leichten Zugang zum Gargut. Mit dieser Profi-Lösung wirst Du auf behelfsmäßige und ineffektive Konstruktionen mit Alufolie oder Handtüchern gerne verzichten.
  • Unsere Kugeln sind kleiner (Durchmesser: 20 mm) und dichter (1,3 g je Kugel) als z.B. Tischtennisbälle. Hierdurch wird eine ideale Anpassung an jeden Garbehälter und die maximale und lückenlose Abdeckung der Wasseroberfläche erreicht.
  • Verhindern – insbesondere bei längeren Garzeiten oder höherer Temperatur – dass durch Verdunstung der Mindest-Wasserstand unterschritten wird und das Sous-vide-Gerät abschaltet oder Schaden nimmt.
  • Minimieren Wärmeverlust, sodass das Wasser schneller die gewünschte Temperatur erreicht und der Sous-vide Stick weniger arbeiten muss, um die Temperatur zu halten. Dies geht unmittelbar mit einem geringeren Stromverbrauch einher. Schont Deinen Geldbeutel und die Umwelt! – Verhindern das Auftauchen des Vakuumbeutels und gewährleistet somit einen gleichmäßigen Garvorgang.
  • Nachhaltigkeit: Die Kugeln sind wiederverwendbar, lebensmittelecht und BPA-frei.

PRODUCT HIGHLIGHTS

FÜR BESTE ERGEBNISSE

Perfekter Deckel-Ersatz beim Garen mit Sous-vide Stick: Die Kugeln minimieren Wärmeverlust sowie Wasserverdunstung und verhindern das Auftauchen des Gargutes.

ENERGIE SPAREN

Durch die Isolationswirkung und den minimierten Wärmeverlust ist weniger Energie nötig, um die Temperatur zu halten. Spart besonders bei längeren Garzeiten bares Geld.

LEBENSMITTELECHT

Das Material der Kugeln (Polypropylen) ist geruchlos, hautverträglich und besonders für Anwendungen im Lebensmittelbereich geeignet ist. Darüber hinaus sind die Kugeln schadstoffgeprüft und 100% BPA-frei.

ROBUST & LANGLEBIG

Die Kugeln sind wiederverwendbar mit einer hohen Lebensdauer sowie hitzebeständig bis 100°C.

AUFBEWAHRUNGSBEUTEL

Der hochwertige Mesh-Beutel mit Kordel und Stopper-Verschluss ermöglicht eine praktische Aufbewahrung. Durch die netzartige Struktur kann die restliche Feuchtigkeit an den Kugeln abtropfen und verdunsten.

Specification

Durchmesser

20 mm

Material

100% BPA-frei Polypropylene

Gewicht

1.3 g je Kugel

Lieferumfang

1x 250 Isolationskugeln
1x Aufbewahrungsbeutel
1x Bedienungsanleitung

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